- Festival del Botillo y de las Casulas
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- Festival del Botillo y de las Casulas
En 2025, el "Festival del Botillo y de las Casulas", tendrá lugar del 28 de febrero al 4 de marzo en la Praça Camões.
Durante los 5 días del evento, los expositores tendrán lo mejor de lo que se produce en el territorio, en especial el botillo y las casulas.
También habrá un espacio dedicado a la restauración, donde se podrán degustar platos tradicionales de Bragança y de Trás-os-Montes.
Ubicación
Horario
Viernes: 17h00 a 20h00
Sábado a martes: 10h00 a 20h00
Espacio de restauración: 12h00 a 23h00
PROGRAMA
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28.FEBRERO (viernes)
17:00, Apertura | Plaza Camões
17:30, Inauguración de la exposición “Máscaras Portuguesas – Colección de André Gago” | Centro Cultural Adriano Moreira
18:30, Inauguración oficial del Festival
1.MARZO (sábado)
10:00, Apertura | Plaza Camões
11:00, Diálogos con el Arte “Careto: ser o interpretar” | Plaza Camões
15:00, Demostración y degustación gastronómica con el Chef Marco Gomes (Restaurante Oficina) | Plaza Camões
17:00, Carnaval de los “Caretos”, con desfile por las calles del casco histórico con grupos de mascaradas de Portugal y España, agrupaciones escolares e instituciones de la comarca de Bragança | Punto de encuentro a partir de las 16:30 en la Plaza Cavaleiro de Ferreira
18:00, Quema del Diablo | Plaza del Castillo de Bragança
2.MARZO (domingo)
08:30, Ruta del Botillo y de la “Casula” en BTT, con punto de partida en la Plaza del Municipio
10:00, Apertura | Plaza Camões
10:00, Visita Guiada a ciudadela de Bragança, con punto de encuentro en la Domus Municipalis
11:00, D´Gustar TTM - Degustaciones con productos de las Tierras de Trás-os-Montes | Plaza Camões
15:30, Demostración gastronómica y degustación con el Chef Hélio Loureiro | Plaza Camões
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3.MARZO (lunes)
09:30, Conferencia Pan “Bragançano” – “Dejar hablar al Pan” | Auditorio Paulo Quintela
10:00, Apertura | Plaza Camões
15:30, Demostración gastronómica con el Chef Justa Nobre | Plaza Camões
4.MARZO (martes)
10:00, Apertura | Plaza Camões
11:00, “Un cuento para disfrutar” | Plaza Camões
15:30, D´Gustar TTM - Degustaciones con productos de las Tierras de Trás-os-Montes | Plaza Camões
5.MARZO (miercoles)
15:00, Diablo, Muerte y Censura | Inicio en la zona Polis y término a las 18:00 en el Castillo de Bragança

Botillo
EL BOTILLO ES LA VEJIGA O POR EL ESTÓMAGO, CON EL HUMILDE RELLENO DE HUESECILLOS DEL ESPINAZO Y DE LAS COSTILLAS. ES EL EJEMPLO DEL BUEN APROVECHAMIENTO DEL CERDO, PREPARADO DESPUÉS DE HACER TODOS LOS DEMÁS EMBUTIDOS.

Casulas
LAS CASULAS SON CÁSCARAS SECAS DE LAS JUDÍAS QUE, DESPUÉS DE COCINAR, SON EL PRINCIPAL ACOMPAÑAMIENTO DEL BOTILLO.
Informaciones Útiles
Aparcamiento - Aparcamiento en los Parkings subterráneos de Praça Camões y Av. Sá Carneiro, con capacidad para 918 vehículos. Habrá también aparcamiento en superficie con más de 300 plazas.
Restauración - Descubre los restaurantes disponibles aqui.
Unidades Hoteleras - Descubre la oferta de unidades hoteleras aqui.
Aseos públicos – Existen aseos públicos en los alrededores del recinto del evento, ubicados en el Jardín Dr. António José de Almeida, así como en la Av. João da Cruz.
Cajeros Automáticos – Existen cajeros automáticos en las proximidades del recinto principal, en la calle Almirante Reis, en Av. João da Cruz y en Av. Sá Carneiro.
