Candidatura UNESCO

A integração na Rede de Cidades Criativas da UNESCO promoverá a cooperação com outras cidades que, tal como Bragança, reconhecem a criatividade como fator estratégico de desenvolvimento sustentável. Esta Rede é, também, uma excelente plataforma para o desenvolvimento de parcerias promotoras da inovação, das indústrias culturais e criativas, e de atividades, nomeadamente económicas (onde se inclui o turismo), ligadas à gastronomia.

Bragança promoveu um Encontro Internacional de Gastronomias do Mundo, nos dias 2 e 3 de junho de 2023.

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Temos esperança numa Candidatura vitoriosa, mas cremos, no entanto, que o processo de Candidatura em si e os projetos e eventos que corporizam o respetivo Plano de Ação serão verdadeiramente transformadores, seja qual for a decisão da UNESCO.

Só o poderão ser, no entanto, com o envolvimento de todos: agentes económicos, de turismo, da cultura e das artes, da restauração e da hotelaria, das artes e ofícios tradicionais, e da comunidade brigantina em geral, a quem convidamos desde já a participar nas ações públicas e eventos da Candidatura de Bragança a Cidade Criativa da UNESCO, na categoria Gastronomia, mas também apresentando propostas e projetos que possam enriquecer este desígnio.

Participe! Envie ideias, sugestões ou críticas. Como pode Bragança melhorar o seu ecossistema criativo? Tem um projeto ligado às culturas gastronómicas e à inovação alimentar, ou que cruze a gastronomia com as outras categorias criativas?

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